時(shí)間：8月26日 星期五 20:30—21:30

主講人：張曉先生 河南靈寶市佐佑農業(yè)有限公司 總經(jīng)理

主題：河南靈寶蘋(píng)果

個(gè)人介紹

2004年大學(xué)畢業(yè)，當時(shí)在三門(mén)峽勞動(dòng)局工作，是一名公務(wù)員，2006年辭職，跟父親一起從事黃金產(chǎn)業(yè)的工作，2008年開(kāi)始從事于果品行業(yè)至今，有近8年的工作時(shí)間了，期間一直在學(xué)習果品行業(yè)的知識，尤其在蘋(píng)果方面研究很多，也參加了果蔬類(lèi)的展會(huì )及會(huì )議，確定了自己的發(fā)展目標，專(zhuān)注于蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

從2008年第一次去山東收大蒜，到2010年成立合作社及三聯(lián)果業(yè)，再到2013年成立靈寶市永輝果業(yè)有限責任公司擔任總經(jīng)理，法人代表職務(wù)，永輝果業(yè)到目前已成為省級龍頭企業(yè)。期間在2012年的時(shí)候開(kāi)設了第一家靈寶蘋(píng)果旗艦店，2014年的時(shí)候注冊了自己的好來(lái)利專(zhuān)業(yè)果蔬合作社。2016年3月份從永輝果業(yè)離職，自己創(chuàng )建了靈寶市佐佑農業(yè)有限公司，并注冊商標佐佑印象，公司在靈寶市區有合作的蘋(píng)果生產(chǎn)基地近1千余畝。

公司介紹

公司蘋(píng)果銷(xiāo)售方向分為2個(gè)方面，網(wǎng)銷(xiāo)和實(shí)體店銷(xiāo)售。網(wǎng)銷(xiāo)方面，目前擁有企業(yè)店鋪和個(gè)人店鋪合計21個(gè)，上鉆店鋪3個(gè)和皇冠店鋪3個(gè)，今年7月8號開(kāi)始，銷(xiāo)售靈寶的青蘋(píng)果已經(jīng)達到了2萬(wàn)余件，平均每天銷(xiāo)售1千件左右;實(shí)體店銷(xiāo)售方面，靈寶實(shí)體店年銷(xiāo)售量在1萬(wàn)1千件左右，洛陽(yáng)實(shí)體店年銷(xiāo)售量在5千件左右。

公司目前擁有機械冷藏庫一座，存儲蘋(píng)果2百余萬(wàn)斤，合作共有冷庫一座，存儲蘋(píng)果3百80余萬(wàn)斤;

目前在靈寶、三門(mén)峽、洛陽(yáng)、鄭州、北京、上海都設有分公司，洛陽(yáng)和鄭州三小時(shí)內可以送達客戶(hù)，北京上海的客戶(hù)一般是5個(gè)小時(shí)左右可以送到客戶(hù)手中，北京的地方專(zhuān)賣(mài)店在海淀區，上海的地方專(zhuān)賣(mài)店在大連路。

靈寶蘋(píng)果介紹

靈寶蘋(píng)果自上世紀20年代初引入靈寶種植，已經(jīng)有近百年的歷史，先后經(jīng)歷了自發(fā)種植、區域發(fā)展、強力推進(jìn)、體質(zhì)跨越四個(gè)階段，形成了支撐靈寶經(jīng)濟持續增長(cháng)的主導產(chǎn)業(yè)。靈寶果樹(shù)面積90萬(wàn)畝，產(chǎn)值36億，年產(chǎn)量12億公斤，成為全國蘋(píng)果栽植果品加工第一大事，靈寶也是國家優(yōu)質(zhì)蘋(píng)果商品生產(chǎn)基地，源于產(chǎn)品的出口示范區，河南省首批出口農產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區。

靈寶蘋(píng)果種植于有名的四褐山地區，四褐山海拔800-1200米，土質(zhì)肥沃，雨量充沛，日照充足，晝夜條件得天獨厚是靈寶蘋(píng)果的最佳適生地，被譽(yù)為亞洲第一高山果園。

蘋(píng)果的口味特點(diǎn)一般大家形容的就是脆和甜，而靈寶蘋(píng)果區別于山東煙臺、棲霞包括陜西甘肅靜寧唯一的區別就是靈寶蘋(píng)果還有一些獨特的味道，例如一箱靈寶蘋(píng)果放在家里面，有朋友來(lái)的話(huà)，打開(kāi)后就會(huì )聞到一股蘋(píng)果的香味，朋友可以斷定家里有一箱蘋(píng)果，這就是靈寶蘋(píng)果的一個(gè)特點(diǎn)，其他方面與其他地區的蘋(píng)果特點(diǎn)相差不多。

現在大家喜歡討論哪里的蘋(píng)果好吃，哪里的橘子好吃，哪里的石榴好吃，或者哪里的西瓜好吃等等，我個(gè)人覺(jué)得，最終大家討論的一個(gè)結果：只要是成熟了的蘋(píng)果，成熟的水果農產(chǎn)品，它一定是好吃的。但為什么現在市場(chǎng)上會(huì )有對于這方面的褒貶不一，主要是因為儲藏庫環(huán)節，我們通常會(huì )在成熟期之前進(jìn)行采摘，這是為了便于市場(chǎng)流通之前的儲存，保證后期的保鮮，但確實(shí)到了消費者手上，會(huì )有一些影響，造成質(zhì)量不好，口感不好的感覺(jué)。好吃不好吃是消費者說(shuō)了算，最好我們討論出了一個(gè)結果，任何水果都有自己的特色，但對于水果自身而言，只要是成熟了的水果，都是好吃的。

目前在招商方面，現在在鄭州洛陽(yáng)合作的電臺一共有5個(gè)，擁有接近50萬(wàn)的粉絲群。另外還與鄭州日報，鄭州第9頻道，河南電視臺等15家媒體進(jìn)行合作，包括鄭州裕美優(yōu)品等實(shí)體店合作有47個(gè)。同時(shí)也希望其他水果界朋友一起多多聯(lián)系，互通有無(wú)，可以從一件一件代發(fā)做起，共同把水果產(chǎn)業(yè)做大做強。公司會(huì )統一在9月1日跟大家聯(lián)系，達成初步合作意向后，9月10日會(huì )把大家帶到群里，進(jìn)行進(jìn)一步的溝通與合作。