繼2015年中國國際生鮮物流大會(huì )成功舉辦以后，今年梅開(kāi)二度。由中國交通運輸協(xié)會(huì )主辦，中國交協(xié)冷鏈委、中國國際生鮮流通聯(lián)盟（籌）和上海西郊國際農產(chǎn)品交易中心、上海E通世界承辦的第二屆中國國際生鮮流通大會(huì )，于11月16-18日在滬火熱召開(kāi)。大會(huì )主題：冷鏈，讓世界美食觸手可及。會(huì )議期間，由中國交通運輸協(xié)會(huì )農產(chǎn)品冷鏈物流專(zhuān)業(yè)委員會(huì )聯(lián)合業(yè)內企業(yè)共同組建的中國國際生鮮流通聯(lián)盟宣布成立。

第二屆中國國際生鮮流通大會(huì )主背景

開(kāi)幕式當天，中國交通運輸協(xié)會(huì )副秘書(shū)長(cháng)倪瑋、波蘭駐滬總領(lǐng)事館副領(lǐng)事李思科為大會(huì )致辭。國務(wù)院發(fā)展研究中心市場(chǎng)經(jīng)濟研究所、國家質(zhì)量監督檢驗檢疫總局動(dòng)植司，上海檢驗檢疫局食品處等政府主管部門(mén)的領(lǐng)導，分別結合十三五規劃，就中國生鮮與冷鏈物流市場(chǎng)的趨勢以及進(jìn)出口生鮮食品(果蔬、肉類(lèi)、水產(chǎn)等)流通安全等做了政策解讀。

中國交通運輸協(xié)會(huì )副秘書(shū)長(cháng)，ACCC執行會(huì )長(cháng)倪瑋致歡迎辭

波蘭共和國駐上?？傤I(lǐng)事館貿易和投資促進(jìn)處副領(lǐng)事李思科致歡迎辭

來(lái)自國內的生鮮產(chǎn)品供應商、進(jìn)出口商、生鮮電商、生鮮超市、冷鏈物流運輸企業(yè)以及巴西、波蘭、南非、美國、韓國等國家駐滬總領(lǐng)事館的官員和企業(yè)代表，共 600余人出席了大會(huì )開(kāi)幕式。

今年，中央一號文件強調要加大對農產(chǎn)品出口支持力度，鞏固農產(chǎn)品出口傳統優(yōu)勢，擴大特色和高附加值農產(chǎn)品出口，同時(shí)積極推進(jìn)農業(yè)供給側結構性改革。眾所周知，生鮮農產(chǎn)品產(chǎn)能過(guò)剩和庫存積壓的直接原因就是生鮮農產(chǎn)品的流通不暢，這不但影響企業(yè)的經(jīng)濟效益，也造成了生鮮產(chǎn)品的腐損和巨大的資源浪費。

大會(huì )現場(chǎng)

在生鮮農產(chǎn)品不斷擴大出口的同時(shí)，越來(lái)越多的國內消費者開(kāi)始追求高品質(zhì)的生活質(zhì)量，如今進(jìn)口食品在我國一、二線(xiàn)城市十分流行,已成為人們時(shí)尚生活的一部分。據美國食品工業(yè)協(xié)會(huì )預測,到2018年,中國將成為全球最大的進(jìn)口食品消費國。

鑒于此，我國發(fā)展國際生鮮流通產(chǎn)業(yè)的發(fā)力點(diǎn)，將主要體現在“接進(jìn)來(lái)”和“送出去”兩大方面：

“接進(jìn)來(lái)”——生鮮流通產(chǎn)業(yè)特別是跨境電商的興起，促進(jìn)了境外生鮮類(lèi)產(chǎn)品在國內的銷(xiāo)量。如果要保證此類(lèi)商品的“國際”品質(zhì)，勢必需要能夠與國際接軌的冷鏈物流服務(wù)。在這個(gè)過(guò)程中，農產(chǎn)品和冷鏈物流企業(yè)唯有加快與國際標準對接，否則就會(huì )在此類(lèi)商品的交易中處于劣勢地位。

“送出去”——隨著(zhù)中國企業(yè)國際化進(jìn)程的加快和一帶一路戰略的實(shí)施，中國生鮮類(lèi)產(chǎn)品的出口機會(huì )也會(huì )逐漸增加。國內企業(yè)要學(xué)會(huì )利用普惠制和區域性?xún)?yōu)惠貿易政策，加強農產(chǎn)品外貿轉型升級示范基地建設，擴大優(yōu)勢農產(chǎn)品出口。而此類(lèi)商品要想實(shí)現對外直供，尤其是面向經(jīng)濟相對發(fā)達的市場(chǎng)，高質(zhì)量的全程冷鏈物流配套必不可少，這一需求將會(huì )加快國內冷鏈物流企業(yè)的標準化進(jìn)程。

國家質(zhì)檢總局動(dòng)植物檢疫監管司

上述問(wèn)題的存在，正是這次大會(huì )需要探討和今后需要加以解決的。為此，本次大會(huì )不僅邀請了政府有關(guān)部門(mén)的官員和相關(guān)專(zhuān)家，介紹國際進(jìn)出口生鮮市場(chǎng)概況和解讀中國進(jìn)出口生鮮的相關(guān)政策，還專(zhuān)設了中國與巴西、波蘭、南非三個(gè)國家的“國家合作專(zhuān)場(chǎng)”，以及生鮮全程供應鏈專(zhuān)場(chǎng)、生鮮消費與流通專(zhuān)場(chǎng)、巔峰對話(huà)—中國農產(chǎn)品貿易龍頭企業(yè)家峰會(huì )三個(gè)分論壇，其中的巔峰對話(huà)分論壇尤其令人矚目，該論壇邀請了海南、內蒙古、山東、云南、上海等10個(gè)省份每省一家農產(chǎn)品貿易龍頭企業(yè)代表，每家企業(yè)的年營(yíng)業(yè)額均在10億以上。通過(guò)這些專(zhuān)場(chǎng)和分論壇，使原產(chǎn)地貨主與進(jìn)口商、貿易公司、電商、連鎖超市等新型采購商、冷鏈物流商和投資商面對面直接溝通。