11月14日美國愛(ài)馬仕級草莓品牌Driscoll’s加州草莓空降上海，這也標志著(zhù)經(jīng)過(guò)11年的談判歷程終于開(kāi)啟了美國草莓對華輸出的序幕。此次Driscoll’s共出口48箱草莓到上海。每箱均裝有8盒獨有的Clamshell塑料盒包裝。一盒大約在15顆草莓左右，總重量約為400克。目前這批翹首期盼的草莓正由上海出入檢驗檢疫部門(mén)查驗，由于是首批進(jìn)口，約需一周到十天的全面檢驗方可放行。

Driscoll’s做為世界排名第一的漿果公司，在加州已有百年歷史，出口的產(chǎn)品均有品質(zhì)保證。公司都是在成熟度和風(fēng)味適宜食用的時(shí)候使用手工采摘草莓，不對種苗和漿果的基因進(jìn)行改變。加州草莓的后期處理技術(shù)與眾不同，一旦草莓被采摘，就會(huì )立即被送去進(jìn)行冷卻處理，有巨大的冷卻通風(fēng)扇消除草莓帶來(lái)的田間熱氣。在接下來(lái)的運輸過(guò)程中始終將鮮果溫度恒定在0攝氏度，以確保鮮果以最佳狀態(tài)出現在消費者眼前。另外加州草莓不論是種植還是運輸，都必須遵守嚴格的聯(lián)邦政府和州政府食品安全和質(zhì)量標準。每株草莓從幼苗培育到生長(cháng)階段，以及草莓的收割和后處理運輸階段都遵循著(zhù)最高的質(zhì)量和食品安全標準，特別是在種植土壤的管理和殺蟲(chóng)劑的使用上有非常嚴格的標準。保證所有漿果經(jīng)過(guò)嚴格的質(zhì)量檢驗。加州草莓的種植面積約為14,568公頃，種植區域分布在沿加州海岸線(xiàn)由北向南的一條狹長(cháng)的區域內。共有超過(guò)400戶(hù)草莓種植戶(hù)分布在加州五大種植區域內。獨一無(wú)二的海岸環(huán)境使得這一種植區域全年溫度適宜。

本月初，美國加州草莓協(xié)會(huì )在京舉行了“2016年加州草莓協(xié)會(huì )北京推廣會(huì )”，吹響了進(jìn)入中國市場(chǎng)的前奏曲。值得一提的是，事實(shí)上，早在2008年北京奧運會(huì )期間，應運動(dòng)員需求，加州草莓曾特許準入中國。當時(shí)國內沒(méi)有草莓上市，首批加州草莓151公斤空運至北京首都機場(chǎng)，經(jīng)檢驗檢疫合格后，轉運到指定的供奧運水果配送中心。2010年上海世博會(huì )時(shí)美國代表團還特別申請進(jìn)口加州草莓做為內供食品，足見(jiàn)美國人對其的上癮程度。