應日本農業(yè)國際交流協(xié)會(huì )邀請，充分利用北京國際果蔬展ChinaFVF的國際平臺，China FVF的主辦方——中國出入境檢驗檢疫協(xié)會(huì )、長(cháng)城國際展覽有限責任公司聯(lián)合組織國內種植商、銷(xiāo)售商、進(jìn)出口商以及水果儲存一體化解決方案服務(wù)商前往日本參觀(guān)交流。6月26日訪(fǎng)日團開(kāi)啟了日本水果市場(chǎng)探秘之旅，深入探索日本先進(jìn)的水果種植、果園管理、包裝、零售店陳列等技術(shù)和理念，下面就跟隨小編來(lái)看看本次日本行的精彩之處吧！

第一天

為了能讓大家不虛此行，我們將5天的行程安排的滿(mǎn)滿(mǎn)當當，下了飛機我們就趕往了茨城縣甜瓜選果廠(chǎng)考察甜瓜的分選、包裝流程。

茨城是日本農業(yè)第二大縣，農產(chǎn)品主要供給首都圈，同時(shí)也是日本甜瓜的第一大產(chǎn)地，有著(zhù)50多年種植甜瓜的歷史，種植面積及產(chǎn)量居全國首位。本次我們探訪(fǎng)的選果廠(chǎng)是茨城縣最大的甜瓜分選廠(chǎng)，總投資27億日元，擁有標準化現代化的分選設備。參觀(guān)的同時(shí)，團員根據自己的專(zhuān)業(yè)就日本甜瓜的品種、土壤改良、糖度篩選等問(wèn)題與日方專(zhuān)家進(jìn)行了討論，同時(shí)大家還一起品嘗了茨城的甜瓜。

先進(jìn)的甜瓜分選線(xiàn)

分選好的甜瓜 

團員們在品嘗茨城甜瓜
 

晚上，代表團與茨城縣政府主管部門(mén)、行業(yè)協(xié)會(huì )、產(chǎn)品供應商、技術(shù)指導等行業(yè)人士進(jìn)行深入交流。

團員們與茨城縣政府官員共進(jìn)晚宴

合影留念

第二天

訪(fǎng)日團的各位成員來(lái)到了茨城縣園藝研究所，該研究所成立于1960年，下設6個(gè)研究所，共有研究員28人，其中飯村研究員就梨、草莓、甜瓜等單品進(jìn)行了深入介紹，從土壤改良、新品種研發(fā)、種植技術(shù)、病蟲(chóng)害防護、產(chǎn)后保鮮儲存，流通加工等環(huán)節展開(kāi)了學(xué)習和交流。通過(guò)此次溝通，日本的果蔬行業(yè)如此出彩，農民獲得巨大受益，和日本農協(xié)的管理制度及分工是分布開(kāi)的。具體操作模式，下次分解哦。

茨城園藝研究所專(zhuān)家向團員們介紹梨、草莓、甜瓜

茨城草莓新品種“茨城KISS”

交流后我們還跟隨研究員前往水果種植試驗田，探尋水果種植的奧秘，我們的團員邊看邊問(wèn)，收獲頗豐。

團員們在試驗田中參觀(guān)

葡萄新品種培育基地

團員們在梨子基地內與日本專(zhuān)家交流

參觀(guān)草莓培育基地

參觀(guān)甜瓜培育基地

參觀(guān)冷庫

合影留念

中午我們前往體驗型農業(yè)主題公園，在常務(wù)木下哲郎先生的介紹下，參觀(guān)了茨城縣特色農產(chǎn)品零售店，團員們對果蔬產(chǎn)品深加工、包裝、陳列大呼贊嘆！

蔬菜前的黑板上寫(xiě)著(zhù)種植的農戶(hù)

精致的深加工產(chǎn)品

常務(wù)木下哲郎先生親自做營(yíng)銷(xiāo)示范

下午訪(fǎng)日團拜訪(fǎng)了茨城縣知事（相當于中國的省委書(shū)記），在農業(yè)方面進(jìn)行了深入交流，為了能早日將茨城農產(chǎn)品出口至中國，知事先生將積極組織相關(guān)果蔬企業(yè)參加于11月3-5日在北京國家會(huì )議中心舉行的果蔬展chinafvf，早日獲得準入并打開(kāi)中國市場(chǎng)。

北京國際果蔬展主辦方彭璐副總經(jīng)理表示，果蔬展舉辦的目的之一是搭建國際平臺，促進(jìn)深入的行業(yè)合作及拓展貿易。

團員們與茨城縣知事會(huì )談

知事先生請團員們品嘗從我國引進(jìn)的香菜品種

茨城縣政府向北京國際果蔬展遞交請愿書(shū)

日本“讀賣(mài)新聞”報報道了訪(fǎng)日團的到來(lái)

第三天

在日本農林水產(chǎn)省政府官員的全程陪同下，訪(fǎng)日團前往千葉考察藍莓、夏橘種植基地。藍莓園中共種植了17個(gè)品種等藍莓，共150余棵樹(shù)木。我們的團員對腳下松軟的鋪滿(mǎn)木屑土壤產(chǎn)生了濃厚興趣，從土壤改良到品種培育再到防蟲(chóng)害等問(wèn)題，大家一邊參觀(guān)果園一邊學(xué)習，還品嘗到了藍莓晚熟大果“最后的黑幕”。園中我們看到了蜘蛛等昆蟲(chóng)，樹(shù)上還有可愛(ài)的樹(shù)蛙，園主告訴我們這里的藍莓全都不噴灑農藥、膨大劑等化學(xué)藥物，靠昆蟲(chóng)生物鏈來(lái)防治害蟲(chóng)，產(chǎn)出的果子品質(zhì)好口感佳而且安全健康。

參觀(guān)藍莓基地

藍莓樹(shù)上可愛(ài)的樹(shù)蛙

夏橘園區內，映入眼簾的是滿(mǎn)山的夏橘樹(shù)，這里的夏橘產(chǎn)季為5-8月份，果實(shí)個(gè)大、皮厚，口感偏酸，多用于深加工。最具特點(diǎn)的是夏橘園區的種植模式，不同于國內的山地果園，這里除了橘樹(shù)外，山體斜坡上面還種植了蔬菜，稍平坦的地方種植水仙花，獨特的種植方法對國內發(fā)展生態(tài)農業(yè)給予了極大啟示。

參觀(guān)夏橘種植基地

果園負責人為團員們現場(chǎng)采摘品嘗

參觀(guān)千葉農產(chǎn)品直銷(xiāo)所

包裝精美的蔬菜

第四天

訪(fǎng)日團前往山梨葡萄包裝廠(chǎng)、生產(chǎn)基地，櫻桃種植園，和桃子分選廠(chǎng)參觀(guān)學(xué)習。

第一站來(lái)到了八幡農協(xié)共選所即葡萄分選包裝廠(chǎng)，JA農協(xié)的窐川部長(cháng)為團員們做了詳細的講解。

山梨縣葡萄分選包裝廠(chǎng)

日本專(zhuān)家為大家進(jìn)行講解

包裝好的葡萄

團員們深入到“香印青提”種植基地，用精細化來(lái)形容葡萄園一點(diǎn)都不為過(guò)，這里都葡萄有著(zhù)嚴格都種植標準，每一棵樹(shù)結多少房，每一房上有多少粒葡萄，每粒葡萄的尺寸都有數據可依并嚴格執行，通過(guò)這樣都種植管理模式結出來(lái)都葡萄果形規整，口感一致。

參觀(guān)“香印青提”種植基地

接下來(lái)團員們前往山梨縣最大的水果分選廠(chǎng)——JA農協(xié)桃子共選所進(jìn)行參觀(guān)，從桃子的預冷、分選、包裝、物流等環(huán)節進(jìn)行深入了解。參觀(guān)中團員們對分選線(xiàn)的每個(gè)細節進(jìn)行了仔細的觀(guān)察，學(xué)習日本包裝的先進(jìn)技術(shù)和理念。

先進(jìn)的桃子分選包裝廠(chǎng)

包裝好的桃子按等級分類(lèi)

下午訪(fǎng)日團來(lái)到了日本最著(zhù)名的水果零售店“千疋屋”總店參觀(guān)。千疋屋被稱(chēng)作是日本最貴的水果店，180年沉淀只開(kāi)了11家店，只出售稀有、最完美的水果。

參觀(guān)中團員們感嘆，這家店的水果營(yíng)銷(xiāo)模式已經(jīng)顛覆了傳統的水果零售店，這里的水果可以像珠寶一樣展示，同時(shí)經(jīng)營(yíng)者瞄準的是水果的禮品市場(chǎng)，只賣(mài)水果爆品和稀有水果，其精美的包裝和極致的細節服務(wù)給團員們留下了深刻的印象。

做到極致的千疋屋水果店

甜瓜深加工產(chǎn)品

團員們親自購買(mǎi)體驗服務(wù)細節

第五天

一大早，團員們來(lái)到了東京最大的水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)參觀(guān)。

市場(chǎng)內的果蔬零售店

為期五天的日本水果市場(chǎng)參觀(guān)團行程圓滿(mǎn)結束，北京國際果蔬展ChinaFVF主辦方帶領(lǐng)大家深入產(chǎn)區交流學(xué)習，每位團員親身感受日本農業(yè)的精妙所在，對日本農業(yè)的匠人精神也有了深刻體會(huì )。行程結束后，我們的團員這樣總結到，本次日本行感觸非常多，日本農業(yè)的確有很多我們值得學(xué)習借鑒的地方，通過(guò)走出去學(xué)習“取其精華、去其糟粕”，為的是更好的發(fā)展中國農業(yè)。團員的這番話(huà)正和北京國際果蔬展的辦展理念完全吻合，我們所從事的是為中國果蔬行業(yè)搭建專(zhuān)業(yè)、權威的貿易平臺，通過(guò)我們的努力推動(dòng)果蔬行業(yè)的健康發(fā)展。

日本行只是我們全年活動(dòng)的一小部分，接下來(lái)我們還將組織多個(gè)地區和國家直采、考察，有興趣的行業(yè)同仁可通過(guò)下方的聯(lián)系方式聯(lián)系我們。中國果蔬行業(yè)大有前景，我們愿與您一路前行！